大家好，下面给大家分享一下黑绿豆的好处。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
这些人不宜吃黑绿豆:寒性体质、服用各种药物、体质较弱的人。黑豆中蛋白质的含量高达36%-40%，是肉类的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸，尤其是8种必需氨基酸。黑豆还含有19种油酸，不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率达95%以上。除了满足人体对脂肪的需求外，还具有降低血液胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只有植物甾醇，不被人体吸收利用，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用。
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