大家好，下面小编给大家分享一下。南瓜刀切馒头有哪些做法？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:面粉500克，南瓜200克，酵母3克；
辅料:糖30克、南瓜、刀切馒头；
南瓜去皮，切成薄片，然后上锅蒸熟。把蒸好的南瓜取出放凉，再倒入搅拌机中搅成南瓜泥。面粉、白糖、酵母加入盆里，然后倒入南瓜泥和适量的温水，揉搓成团。揉好的面团静置发酵到原来的2、5倍大。排完气的面团松醒10分钟，擀成大面皮，再卷起来捏实。用刀切成均匀的馒头胚。整形后，放入蒸屉内，待二次发酵。冷水上锅，蒸15分钟，虚蒸5分钟即可。南瓜刀切馒头有哪些做法？本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。