大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么把辣炒鸡心做的好吃又简单。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:鸡心300克，胡萝卜一根，青椒两根，蒜，油，盐，白糖，酱油，料酒，孜然粉，白芝麻。
步骤:
1.先将鸡心洗净一分为二，然后将鸡心焯一下，水开后放入切好的鸡心，大火煮2分钟左右，捞出用冷水冲洗干净。
2、胡萝卜去皮洗净切丝，青椒洗净切丝，大蒜去皮切碎。
3.锅中加入食用油，放入大蒜翻炒。
4.加入鸡心翻炒。
5.加入盐和白糖。
6.加入一勺酱油和一勺料酒。
7.加入孜然粉，快速翻炒2分钟。
8.上菜后撒上煮熟的白芝麻。
以上讲解了如何把辣炒鸡心做的好吃又简单。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。