大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道糖有多少种分类。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
根据结构单元的数量，糖分为:
1.单糖:不能水解成更小分子的糖。
2.双糖:由2-6个单糖分子脱水缩合而成，其中双糖最常见，意义最大。
3.多糖:同质多糖:淀粉、糖原、纤维素、半纤维素、几丁质(甲壳素)异质多糖:糖胺聚糖(透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等。).
4.结合糖(复合糖，糖缀合物):糖脂、糖蛋白(蛋白聚糖)、糖核苷酸等。
5.糖的衍生物:糖醇、糖酸、糖胺、糖苷类鄂氏威，化学式为C6H126。
我们日常生活中接触到的糖类有蔗糖(红糖、白糖、砂糖、黄糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、口香糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精、糖原棉花糖等。
以上解释了糖的分类。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。