大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道青椒鱿鱼花怎么吃才好吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.材料:鱿鱼1条，青椒3个，葱姜1小块。调味料:蚝油1汤匙、酱油1/2汤匙、花椒粉1/8茶匙、盐1/4茶匙。
2.鱿鱼洗净，用剪刀从中间切开，去内脏；
3.将鱿鱼切好，然后平放在案板上斜着切，切到2/3就行，不要切。切好后，翻转180度，继续垂直于刚才的纹路切，切到2/3就好，不要切了，再横向切成1厘米宽的片；
4.青椒洗净，用手撕成小块。将葱和姜切成粉末备用。
5.锅里放清水，大火烧开，放入切好的鱿鱼块，鱿鱼很快就熟了。鱿鱼一变色卷起来就关火取出；
6、另起锅，锅中放少量油，至油温七成热，爆香葱姜末，再放入青椒翻炒3分钟；
7.倒入焯水的鱿鱼块，迅速加入生抽、蚝油和盐，搅拌均匀即可食用。
以上解释了如何吃好青椒鱿鱼花。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。