大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做辣椒肉丝。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:黄豆芽500克，肉丝30克，姜20克，色拉油3汤匙，汤300cc，酱油2汤匙，黑醋1汤匙，盐1/6茶匙，细糖1汤匙，色拉油2汤匙，粉水1汤匙，香油1汤匙。
做法:1。黄豆芽洗净沥干水分，生姜切丝备用；
2.锅热了就往锅里倒色拉油。先放入姜丝和肉丝中火翻炒至肉散白；
3.加入豆芽和高汤300cc，酱油2汤匙，乌梅醋1汤匙，盐1/6茶匙，细糖1汤匙，色拉油2汤匙，大火烧开，小火煮3分钟左右，用白粉水勾芡，起锅前淋上香油。
以上解释了辣椒肉丝的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。