大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道厨师教你做酥肉。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:去皮五花肉、蜜汁、淀粉、鸡蛋花生油。
2、五花肉去皮待用。
3.切片加入蜜汁,腌制10分钟。
4.加入淀粉和鸡蛋。好好把握。
5.锅里放花生油,烧至五成热。
6.将肉片一片一片放入油锅。
7.改中火煎。煎至金黄色取出。
8.将油加热,将酥肉倒入锅中煎两次,会更加酥脆。
以上解释了厨师教你做酥肉。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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1.材料:去皮五花肉、蜜汁、淀粉、鸡蛋花生油。
2、五花肉去皮待用。
3.切片加入蜜汁,腌制10分钟。
4.加入淀粉和鸡蛋。好好把握。
5.锅里放花生油,烧至五成热。
6.将肉片一片一片放入油锅。
7.改中火煎。煎至金黄色取出。
8.将油加热,将酥肉倒入锅中煎两次,会更加酥脆。
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