大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道核桃炒什么菜好吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
一、琥珀核桃仁:
1.将核桃用80℃热水浸泡后去皮；
2.将开水倒入锅中烧开，加入盐和核桃，加入少许植物油和白糖；
3.转小火，不断搅拌，直到水分蒸发，糖汁变得粘稠；
4.将核桃取出备用；
5.锅上油烧热，放入核桃仁，小火煎至琥珀色，捞出拌入芝麻。
二、盐烤核桃仁:
1.将核桃仁100g捞出备用，放入锅中加热，然后放入食用盐；
2.盐加热后，放入核桃一起翻炒，直到核桃变黄变脆。
以上解释了核桃炒什么菜好吃。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。