大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做青菜肉丝面。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.公式。猪肉50g，大白菜100g，调和油适量，盐适量，干辣椒2个，姜适量，蒜2瓣，鸡精适量，胡椒粉适量，酱油适量，淀粉适量。
2.猪肉切丝，加入酱油和盐，用淀粉拌匀。
3.蔬菜洗净，锅烧热，沥干油。
4.加入蒜和姜，炒干辣椒，炒肉丝。
5.加入绿叶，盐和胡椒。
6.搅拌均匀即可食用。
7.锅中加水，烧开后放入挂面。
8.煮到面条八成熟，再把炒好的肉丝和蔬菜倒入锅中。
9.烧开后加入鸡精，即可出锅。
以上讲解了青菜肉丝面的制作方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。