大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道高压锅怎么炖鸡腿。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备食材。鸡腿6个，姜1小块，香葱适量。
2.鸡腿洗干净晾干，然后用牙签在上面扎几个洞。(这样更容易品味)
3.将鸡腿放入盆中，然后加入2汤匙料酒和几片姜，腌制10分钟，去除腥味。
4.开始准备酱油。锅中倒入少许油，油热后放入几片姜片，翻炒出香味。
5.将4勺生抽、2勺老抽、3勺糖、半勺盐和1小碗水倒入锅中关火备用。
6.在电饭锅底部铺上一些小葱和姜片。(可以把泡椒鸡腿的姜片铺在锅底。)
7.把鸡腿放在葱姜上，把酱油倒在鸡腿上，然后盖上电饭煲的盖子，选择“烹饪”功能。
8.煮好后放在盘子里开始。
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