大家好,给大家分享一下谷物膳食纤维的意义。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
谷物膳食纤维是一种不易消化的食物营养素。主要来源于植物细胞壁,含有纤维素、半纤维素、树脂、果胶和木质素。膳食纤维这个术语在1970年之前没有出现在营养学上。它是健康饮食不可或缺的,在保持消化系统健康方面发挥着重要作用。膳食纤维主要是不能被人体利用的多糖,即不能被人体胃肠道中的消化酶消化,不能被人体吸收利用的多糖。
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