大家好，下面小编给大家分享一下。海鲜和水果可以一起吃吗？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
海鲜和水果混着吃会引起腹泻。
海鲜中的鱼、虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等。如果将它们与葡萄、石榴、山楂、柿子等含鞣酸的水果一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还容易使海鲜中的钙与鞣酸结合成不易消化的物质。
同时，鞣酸还具有收敛作用，能抑制消化液的分泌，使凝固的物质在肠内停留较长时间，进而引起发酵。当这些物质刺激肠胃时，会引起人体不适，从消化道出血到呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等。
因此，吃完海鲜后，不宜马上吃水果，应间隔4小时以上再吃这类水果。
说明海鲜和水果是可以一起吃的。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。