大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道微波炉靠的是微波食物。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量，自身发热的烹饪器具。一些物体(如液态水)含有极性分子，这些分子可以自由振荡，因此可以用微波炉加热。
2.加热介质一般可分为非极性分子电介质和极性分子电介质。当没有施加电场时，极性分子不显示极性。如果将这种介质置于外电场中，每个极性分子会形成沿电场力方向的有序排列，介质表面会感应出相反的电荷，这种现象称为极化。
3.施加的电场越强，极化越强。当施加的电场改变方向时，极性分子也形成相反方向的有序排列。家用微波炉的频率是2450MHz，电场方向每秒变化24.5亿次，产生的热量可想而知。
4.微波炉使用微波烹饪食物。磁控管产生2450MHz的超短电磁波，通过微小的元件发射到烤箱的各个部位。经发射、传导和食物吸收后，食物中的极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等。)以每秒24.5亿次的极高速度振动。振动引起的摩擦使食物产生高热，从而烹饪食物。
以上解释了微波炉依赖于微波食物。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。