大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做一个好看的红烧肉视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:五花肉450g、大葱1根、姜片5片、八角4个、冰糖30g、盐、生抽2汤匙、老抽2汤匙、料酒2汤匙、清水1000ml
练习:
1.冷锅加热后，放入一勺左右的食用油；
2.立即倒入白汤，白糖量不油；
3.用锅铲中火翻炒；
4.当颜色接近棕红色时，可弹出气泡；
5.然后将猪肉切成丁，大葱切成长段，生姜切片；
6.锅中水烧开，放入肉块焯水约2至3分钟，捞起洗净备用；
7.糖色炒好后，先放入大葱、姜片、八角炒香，再放入五花肉小火翻炒；
8.翻炒至五花肉出少许油，均匀上色；
9、加水，水刚没过肉，加盐、生抽、老抽、料酒；
10.大火盖好烧开后，转小火焖60分钟左右。汤剩三分之一时，夹出姜片、八角、大葱；
11.打开锅盖，用中火把汤煮到浓稠。
以上解释了如何做出颜色好的红烧肉。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。