大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒泥鳅视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
方法1:
1.青椒、姜、蒜切末备用。
2、热锅油，待油烧至七八分熟，放入姜蒜爆香。
3.然后倒入活泥鳅，立即用锅盖盖上，防止泥鳅跳出来。
4.等泥鳅停止转动，开盖翻炒，倒入酱油上色，翻炒一会儿倒入青椒。
5、翻炒片刻，加盐，味精调味。
方法二:
1.将泥鳅放入冷水锅中慢慢加热至泥鳅不动，捞出洗净备用。
2、吊粉，半碗水加二两炒粉，拌匀。
3.油炸至金黄色。
4.捞出后撒上盐和胡椒粉。
5、然后放入锅中，加入少许油翻炒，加入酱油和青椒翻炒。
6、关火。
以上讲解了如何炒泥鳅的视频。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。