大家好。下面小编就和大家分享一下。蛋白锌的属性和用途是什么意思？很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
蛋白锌是采用最新生物工程技术制成的纯生物制品。为卵黄色粉末，易溶于水，耐高温，耐酸碱，不易分解。保质期2年。蛋白锌每公斤含锌量在1000毫克以上，比猪肝、瘦肉等动物性食物中的含锌量高几十倍，但这些食物中锌的生物利用率是一样的。本品蛋白质含量在4 0%以上，含有人体所需的2 0种氨基酸和维生素。锌以生物活性形式存在，无毒副作用。作为锌营养强化剂，优于葡萄糖锌和硫酸锌。能促进儿童生长发育，提高食欲，增强消化功能，增强免疫功能，增加人体内S·O·D酶的含量。可以添加到饼干、面包、固体饮料、糖果、奶粉、婴幼儿营养粉、膨化食品等各种食品中。剂量一般在100毫克/千克左右。
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