大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道海参到底是什么做的。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
海参是一种非常有营养的食材，但是不建议每天都吃海参。如果你是第一次做海参，不知道做之前该怎么做，如果每天都是吃海参的最佳时间，可以看看边肖带来的介绍！
海参烹饪前要做什么
如果是干海参，煮之前先泡一下。将干海参表面稍微冲洗一下，放入干净无油的水中浸泡1-2天左右，直到海参变软。浸泡时要注意不时换水，等颜色变了再换，以免滋生细菌。然后把海参从头到尾切开，把海参头上的沙嘴切掉，同时把肛门和肠子也切掉，切到离顶部0.5厘米的地方。
每天什么时候吃海参最好
建议早上吃好空。
海参是一种高蛋白、低脂肪、低糖的营养食品。现代药理研究表明，海参含有多种活性成分，具有调节免疫、抗氧化等多种药理作用。每天吃的时候最好是早上空肚子吃，因为吃的时候可以被胃壁充分吸收空肚子，这样海参的价值才能充分发挥出来。另外，海参建议早上切碎煮粥是比较好的吃法。
海参不软的原因是什么
如果干海参煮的不软，一般认为是没有充分浸泡就下锅煮，所以很有可能是海参酒煮的不软。建议把海参再泡一次水再煮。
如果新鲜的海参还硬不硬，就认为是煮了很久，煮过的海参里面的水分逐渐流失，所以吃起来有韧性，有嚼劲。可以在水里泡24小时，然后切成块吃。
以上解释了什么样的海参才算熟。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。