大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道整块腊肉能煮多久。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
3.5-5cm大小的要煮半个小时，切好的腊肉要煮15-30分钟左右。如果腊肉是腌制的，吃的人不怎么吃，建议提前几个小时用温水泡，凉了再换水。多几次，这样你就可以去掉盐，烹饪后就很容易品尝了。不要煮太久，时间太久会变老。
只要科学烹饪，正确食用，腊肉中的危害是可以减少的。科学检测表明，脂肪用温火炖半小时左右，饱和脂肪会减少30%-50%。每100克脂肪中的胆固醇含量可从220毫克降至102毫克。所以做腊肉的时候，最好是用水煮或者直接用水煮，这样最健康。
腊肉不能腌制太久。腌制五天后可以拿出来晒三天，然后就可以拿出来吃了。这个时候腊肉的口感和味道是最好的，营养成分流失也少，是人们食用的最佳时机。将腊肉放在阳光下暴晒，可以去除腊肉中的细菌，使腊肉更香。
以上说明了整块腊肉可以煮多久。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。