大家好，下面给大家分享一下花茄子和普通茄子的区别。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
1.花茄子的皮是紫色和白色的，普通茄子有绿色和紫色。
2.花茄子肉的颜色是白色，普通茄子肉的颜色是绿色。
3.花茄子肉质紧实，普通茄子肉质疏松。
4.花茄子的皮比普通茄子薄，口感上比普通茄子更滑嫩。
茄子:
茄子，茄科，茄属植物。茄子从草本到亚灌木都有直立的枝条，高度可达1米。小枝，叶柄和花梗都被6-8-(10)分枝，有平的或短柄的星状绒毛。小枝多呈紫色(野生的常有刺)，年龄大了，毛会逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米(野生有刺)。可育花单生，花梗长约1-1.8厘米，毛被致密。水果的形状和大小变化很大。水果长或圆形，颜色有白色、红色和紫色。
水果可以被蔬菜吃掉。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿作用，叶亦可作麻醉剂。原产于亚洲热带，中国各省均有栽培。
以上解释了花茄子和普通茄子的区别。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。