大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道用黄油做蛋糕的方法和步骤。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
如何用黄油做蛋糕:
1.准备材料:黄油60克，鸡蛋4个，泡打粉2克，糖60克，牛奶100克。
2.蛋清和蛋黄的分离。
3.加入一半糖，搅拌蛋黄。
4、加入半颗糖，打发蛋白。
5.将蛋黄糊中的粉末过筛，搅拌均匀。将黄油加热成液体，慢慢倒入蛋黄糊中，快速搅拌均匀。
6.将蛋清和蛋黄糊混合两次，上下搅拌均匀。
7.倒入覆有油纸的模具中，放入烤箱180度烤40分钟。
8.冷却后，剥去油纸。
以上解释了用黄油做蛋糕的方法和步骤。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。