大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么挑最肥的螃蟹。下面是详细的解释。现在让我们来看看！
肥瘦蟹的挑选方法:
1.称重量:将同样大小的螃蟹放在双手中称重量。重蟹肉质肥美。
2、看蟹侧尖角:蟹侧尖角用手压，越硬越胖，有的发黄，透过壳隐约可见。
3、检查蟹脚:用手捏蟹脚，表示蟹肉饱满紧实。如果壳比较软，容易反弹，说明肉质不够丰富。
4.按肚脐:如果肚脐两侧比较硬，说明肉比较结实饱满。如果按压后有虚空感，说明肉少。
5、看肚脐周围的纹理:纹理越深越厚的螃蟹越肥。
以上解释了如何挑选最肥的螃蟹。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。