大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道蘑菇娃娃菜怎么炒。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
配料:娃娃菜、蒜苗、红辣椒、盐、味精、胡椒粉、食用油。
1.将娃娃菜表面的烂叶、老叶撕掉，然后清洗干净，直接放在砧板上切成小条。取2-3个蒜苗，洗净，切段。取一个红辣椒，清洗干净，切成小块。
2、大火，加入适量食用油，待锅内油温上升后，先将红辣椒放入锅中，翻炒至香辣。
3.翻炒卷心菜叶。叶子比茎容易煮。为了受热均匀，分两次。
4、翻炒几下，将蒜末放入锅中，翻炒均匀，翻炒出蒜香。加入适量的盐和味精，调味均匀，撒上适量的胡椒粉，搅拌均匀。
以上解释了如何炒蘑菇娃娃菜。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。