大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道川菜怎么炒。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.准备大蒜片5g,姜片10g,青椒15g,小米椒15g,五花肉150g。
2.倒入5毫升食用油。
3.将五花肉放入锅中翻炒,加入6克酱油至变色。
4.加入主料翻炒,一道美味的湖南家常小炒肉就做好了。
猪肉价值:猪肉又称海豚肉,是猪的肉。其味甜咸,富含蛋白质和脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养物质。猪肉是日常生活中的主要副食,具有补虚强身、滋阴润燥、增肌养颜的作用。凡病后体虚,产后血虚,面黄肌瘦者,均可作为滋补佳品。
猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,由于其纤维柔软,结缔组织少,肌肉组织中肌间脂肪多,所以煮熟后特别好吃。
以上讲解了川菜小炒猪肉的炒法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。