大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道广东猪脚姜醋的正确图片。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:猪蹄2只,鸡蛋5个,老姜5片,糯米甜醋10毫升,水1500毫升。
2.首先我们将准备好的猪蹄清洗干净,在锅中加入适量的水,然后在水温较低的时候将洗好的猪蹄放入锅中。
3.然后我们撇去煮后的浮沫血渍油渍,再把猪蹄拿出来洗干净备用。然后我们把准备好的老姜清洗干净,姜的皮可以去掉,也可以不去,把姜切成厚片备用。
4.最后我们把锅烧热,然后把火调成小火,把猪蹄倒进锅里,炒到水干了,再把姜片倒进锅里翻炒。
5.当我们将猪蹄炒至表皮微焦时,会将炒好的猪蹄姜片倒入陶瓷锅中,加入甜醋,将醋烧开。
6.然后我们在锅里煮鸡蛋。鸡蛋煮熟后,我们把它们拿出来放在冷水中,剥去所有的壳,倒入炖锅中,煮沸,炖2小时。
以上解释了广东猪脚姜醋的正确做法图。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。