大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道红烧肉的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.五花肉500克，腐乳1块，冰糖50克，精雕酒70克，味精，盐，酱油30克，调料包(没什么可放的:八角，桂皮，香叶，肉豆蔻)。
2.将五花肉放入锅中，倒入适量清水加少许料酒煮5分钟，捞出切块。
3、一块腐乳，加少许果汁，用小勺打散。
4.锅中加入适量水，依次放入腐乳。
5、雕酒、味精、冰糖、盐、香料、酱油。
6.烧开后加入五花肉。
7.倒入砂锅，小火炖一个小时。
8.把肉拿出来放在盘子里，把剩下的汤煮到浓稠。
9.倒在肉上。
以上解释了红烧肉的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。