2023第二届重庆团餐产业链博览会，将于2023-12-22 至 2023-12-24在重庆杨家坪步行街文化广场举办，主办单位为大会组委会。本届展会规划展览面积数万平方米，参展品近千家，观众近数万人次。诚邀参展参观！
2023第二届重庆团餐产业链博览会展会期间，拟邀请参会嘉宾、专业观众及参展客商几万人，总参观人次预计不低于十万人次。还邀请各大专院校、科研单位、相关行业协会、新闻媒体、投资贸易机构人士参观采购。致力为企业提供集贸易合作、展示交易、宣传推广、技术交流、高端研讨、商品展示于一体的国际性展会。
2023第二届重庆团餐产业链博览会12月22日举办
邀请函
主办单位：
中国西部餐饮火锅食材产业链博览会组委会
承办单位：
重庆港华展览有限公司
展会背景：
团餐，就是团体用餐的简称，它是一种群体集中膳食管理的餐饮模式。团餐场地租金、燃气、水电等费用少，成本低，相对固定的顾客群，高度集中的供餐时段，可以精准备料，减少浪费，调配人力，以量取胜。餐饮服务对象为学校、机关单位、、大型企业等团体。从各种餐饮类型的收入情况看，除正餐外，团餐的收入高。受疫情影响，多地鼓励企业进行预约式团餐或自办团餐，解决员工吃饭难问题，团餐则成为餐饮业的一匹黑马杀出重围。团餐行业受疫情影响减少外出，反而越来越好,高校食堂、企业食堂等疫情期间团餐人群固定,加速了团餐业的发展。大餐企全聚德、千喜鹤、湘鄂情、俏江南等纷纷涉足团餐市场。
我国团餐主要集中在学校食堂、机关食堂、企业、工厂、事业单位、酒店、游轮、房地产、机构、农家乐、旅游团餐、连锁门店、产业园区企业食堂、商务写字楼、企业团餐、物业、工地、营养餐和养老餐、展览会议赛事团餐、矿工食堂、航空铁路配餐等，其中学校、企业和机关食堂是重点域。近年来随着我国老龄化的加快和会展业的快速发展，我国养老配餐和外送及外烩等新兴团餐业务也在逐步增多。
当前，我国团餐市场快速增长，成为餐饮行业中增长高的餐饮业态。预估保持10%的增长率，持续保持盈利状态，充当跑社会餐饮行业的黑马，2023年将达2.25万亿元，团餐业务与企业学校等单位关联紧密，行业受疫情和国际形势影响较小，行业持续呈现刚性需求发展态势，中国团餐市场规模将持续扩张。为保障团餐供应链产业链稳定，推动团餐高质量的稳固发展，增强在食品安全、市场拓展和模式创新，满足团餐集约化、品质化、大众化的新要求，稳步推进团餐行业健康、有序、高效发展，引餐饮业积落实十四五规划和2035远景目标，满足人民日益增长的美好生活需要，2023中国（重庆）团餐产业博览会应势而生，打造团餐产业链新产品、新技术交流平台，是各类团餐企业参观、采购、洽谈合作的首选盛会，是国内外团餐品拓展西部市场的通道。
本届团餐博览会立足成渝，辐射全国，为国内外优质食材、食品、餐饮品、水产、冷链配送生产供应商、团餐企业等打造进入西部市场以及全国市场的优质平台，同期举办的各类配套活动，邀请旅游宾馆酒店商场超市团餐企业、学校机关等团餐配餐企业负责人、采购经理、团餐食材行业的生产、加工、进出口、代理商、经销商、供应链企业及电商、商超、社区生鲜店、水产专营店专业人士到会交流。
本届团餐产业博览会将成为业内规模大、品类全、众多协会鼎力支持的行业盛会，布局成都和重庆，整合各方力量和优势，以全新的理念和服务，展会集行业交流、产业对接、品打造于一体的会展平台。
参展范围：
1、食材类：米面粮油、畜禽食材、海水产品、调味品、加工食品（冻品）、净菜蔬果、茶酒水咖啡饮品、主食（烘焙）、生熟调理品。
2、设备设施类：厨房设备、商用电器、餐用器具、包装耗材、垃圾处理。
3、火锅食材及相关设备：鱼糜及肉糜制品、豆制品、菌类、调理品、火锅电磁炉、炒料机、冷冻食品展示柜、火锅桌椅、无烟设备、去味机、包装机械等；
4、餐饮原辅料：酒店特色菜、水产海鲜、牛羊肉、速冻调理品、食材基地、速冻果蔬、有机食材、农特产品、粮油、食材加工设备等；
5、烘焙相关：烘焙添加剂、保鲜剂、馅料、蛋糕装饰物、烘焙成品、其他烘焙原辅料、烘焙设备、器具模具、烤箱及烘烤熟制设备、展示柜、储藏与冷藏柜、烘焙工艺与研发技术、烘焙产品包装材料、烘焙包装设备及工具、烘焙包装设计等；
6、生鲜冷链：水产及肉类冻品、干品、活品、调理食品、深加工制品，速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品、食用菌菜及仓储、冷库、配送、物流等；
7、调味品：调味料、火锅底料、蘸料、复合调味品、添加剂等；
8、餐饮设备：厨房设备、食品加工设备、咖啡机、烘焙设备、制冷设备、洗碗机、桌面用品等；
9、酒水饮品：葡萄酒、红酒、白酒、啤酒、固体饮料类、风味饮料类、植物饮料类、咖啡饮料类、茶饮料类、饮用水类、蛋白饮料类、果汁和蔬菜汁类、碳酸饮料类；
10．厨房食品机械类及餐厨清洁设备：果蔬清洗设备、洗碗碟机、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、消设备、环境改造、环保设备、厨余垃圾处理技术设备等
11.团餐包装设备及用品：铝箔餐盒、快餐包装、可降解团餐盒、团餐餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、保温盒等包装及品团餐外卖包装机、封口机、打码机等
12.团餐冷链物流物流仓储及服务：藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件、快餐车、外餐保温包、食品保温箱、餐饮保温包、配送车、配送用品、自助餐饮售卖设备、盒饭机、冷冻冷藏配送、叉车、推车、橱柜、货架、冷库、冷藏保温车、流动售卖车等
13、综合服务类：软件系统、清洁消杀、物流仓配、工程设计与施工、餐饮供应链服务、餐饮人力资源服务、餐饮教育与管理咨询、认证认可服务、OEM代工外卖团餐加工解决方案、O2O解决方案外、食配送系统电商外卖与团购电商、餐饮互联网+；餐厅前台软硬件；团餐厨房管理系统；团卖管理软件；中央厨房管理系统、餐饮家具、食品模型、现代快餐饮连锁加盟、收银、点菜系统类、智能管理、餐厅装修、餐饮(技术类、管理类、创业类)等
14、蔬菜菌类：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
15、 速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
16、米面制品：速冻汤圆、水饺、粽子、春卷、麻球、饼类、包子、馄饨、面条、馒头、花卷、麻什、凉皮、油条、烧麦、元宵、麻花、米粉、米线、米皮、糕点等；
17、器皿用品：厨用-具、不锈钢餐具、食品切削器具、陶瓷器皿、托盘、保鲜膜等
18、 相关设备：食材加工生产设备、包装机械、包装盒、包装材料、包装袋、真空机、灌装设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全降解餐包等包装、发热包、通用包装等；
19、 其 他：送餐机器人、炒菜机器人、自动售餐机、信息化服务商、餐巾纸、仿真菜制作、菜谱设计制作、品策划、餐饮包装、餐饮家具、厨具定制，餐厅设计装修、品策划等
博览会场地介绍：
博览会场地选在重庆繁华热闹的商圈，重庆5大商圈周末总人流量超百万人次，重庆路演（重庆称为外展）常为房地产、餐饮业、火锅节、旅游、医、农牧土特、婚纱、教育、装饰、通信业、大健康、银行等行业，大中小型的公益活动等等都常在步行街商圈做展示和推介活动，是重庆会展有特色也有效果的方式。作为本届博览会的举办地，凭借其良好的展览环境和位于市中心的区域优势、入口高流量优势，更加符合本次展会以消费品为主的办展思路，让参展商真正收到实效。
展会日程：
重庆 （重庆杨家坪步行街文化广场）
时间：2023年12月22日--12月24日 地点：重庆杨家坪步行街文化广场
布展时间:2023年12月21日 16:30-24:30
展览时间:2023年12月22日—12月24日9:00-17:30
撤展时间:2023年12月24日 下午17：30
参展费用：
标准展位：(3m×3m) 国内：8800元RMB/个，国外：1800 USD/个（配置：桁架喷绘搭建、1桌2椅、电源插座一个、地毯）。
特装光地：（36 平米起租）国内特装空地880元/平米，国外特装空地180USD/平米
（光地配置：“光地”只提供参展空间，不包展架，展具、不含特装展位管理费、电源费）
展会现场产品推介论坛讲座2万元一场，一场40分钟。推介会包含LED背景、舞台、音响、话筒、坐椅等配置。（容量24场推介会，先报先得，已报名参展单位优先虑）
